ブルーベリーを育てる楽しさ、食べる楽しさ
ブルーベリーといえば目に良いと言いますよね。
私も眼精疲労防止のために毎日サプリメントを飲んでいましたがどうせなら生のブルーベリーで体質改善をしたい！と思うようになり園芸ショップでブルーベリーの苗を購入し庭に植えてみました。
ブルーベリーは他の果樹より比較的育てやすいし、挿し木も出来るので上手く育てればどんどん増えていきます。
スーパーなどで売っているブルーベリーは私にとっては驚くほど高いのでたくさん育ててたくさん収穫しよう！！！と大事に育てていましたが・・・
育つには育つんですが、肝心の実がなっても収穫できない・・
そう！！鳥です。鳥に全部食べられてしまうんです。
ブルーベリーの木の近くにマルベリーも植えてたんですがマルベリーには一切、手をつけません。
なぜかブルーベリーだけ。
マルベリーも熟したものは甘酸っぱくてとてもおいしいんですがどうしてか食べようとしない。
しかも美味しい実があるとわかると毎日やってくる。
おかげで防鳥ネットを張るというかなりめんどくさい事をしなければいけませんでした。
でもまあ、収穫の楽しみを思うとこのめんどうな作業も少しは楽しく感じましたが・・・そして収穫したブルーベリーはお砂糖と煮てジャムにしたりヨーグルトに入れたり、もちろんおやつがわりにそのまま食べたり。
余った分は冷凍保存をしてしばらく楽しむ事もできます。
体にもいいし目にも良い！
現代人の私達には必要な食べ物だと感じます。
これからも育てる！食べる！を楽しみたいと思います。